
Village des associations
Le «Village des Associations» regroupe une quarantaine de stands – répartis sur l’ensemble du périmètre de la Fête de la musique – tenus par des associations à but non lucratif. Chaque année, ces stands ont pour vocation de restaurer et de désaltérer le public très nombreux lors de cet événement. Les bénéfices de ces associations sont entièrement reversés à des œuvres culturelles, sociales, éducatives, humanitaires ou environnementales.
PARC DES BASTIONS
Bastions Rocailles
- Centeuro Pavillon Slovaque – Goulasch et riz, pain tartiné au fromage, ratatouille, fromage tressé
Bastions Université
- Maison du Bonheur – Panzerotti (pizza fermée), focaccia, pizza, empanadas
- Centre Interafricain d'Aide au Développement / CIAD – Poulet à la sauce Moambe, poulet braisé, bœuf mariné à la sauce exotique
- Sri Lankais de Genève – Poulet sauce curry, riz au beurre, haricots verts et lentille au curry
- Association Culturelle d'Expression Portugaise/ACEP - Morue en plat et en croquettes, bifanas (viande de porc dans le pain)
- Comité d'Art Culinaire Péruvien – Anticuchos, ceviche, tamales, causa limña, arroz con pollo, chicharrones
- Nordesta Reforestation et Education – Emincé de poulet à la mode de Bahia, sauté de bœuf aux épices, riz, légumes
Bastions Réformateurs
- Ecole Rudolf Steiner - Crêpes salées & sucrées, hot-dogs, tartines (thon, poulet bio, fromage)
- ICVolontaires – Poulet thaï au curry rouge & vert, riz, boulettes de viande, taboulé
- Atelier des Cultures Anatoliennes – Agneau aux épices d'Anatolie, boulgour, lahmacun (pizza turque), galettes
- Procap – Saucisses grillées, steaks hachés, sandwichs, pâtés, frites, glaces
Bastions Crypte
- Educar es Avanzar – Chile con carne et riz, empanadas, tres leches (gâteau au lait)
- Étoile Sportive Vernier – Assiettes de tapas, paninis
Bastions Saint-Léger
- Snownex – Crêpes sucrées et salées, hot-dogs, croque-monsieur
VIEILLE VILLE
Promenade de la Treille
- Maison Populaire de Genève – Kebabs, saucisses, frites
- Collectif Artistes Plasticiens / CAP – Mafé au poulet et légumes avec riz parfumé, poulet yassa avec riz, beignets
- Maasai Aid Association – Ragoût de bœuf au riz épicé, salade grecque, brochettes de poulet grillé
- Musique Municipale de la Ville de Genève – Saucisses grillées de veau et schüblig
Alhambra Terrasse
- Nouvelle Association du Courrier / NAC – Saucisses bio (porc et veau), pain bio, bière bio, vin bio, jus
Cour de Saint-Pierre
- Ere des Belles – Quiches au fromage et aux légumes, muffins, madeleines, cookies, brownies
Terrasse Agrippa d'Aubigné
- AMJ/Amis de la Musique Juive – Haumaus, dolmades, taboulé, caviar d'aubergines, sandwichs végétariens
SAINT-ANTOINE – TRANCHÉES
Promenade de Saint-Antoine
- AMST / TCHERGA promotion musique slave et tzigane – Cevapcici (viance de veau), burek (feuilletés divers), travers de porc
- Tiako-i-Madagasikara / TIM-SFV – Boulettes de bœuf aux épices, riz, achards (légumes et tomates), sambos
- Jeunes Erythréens de Suisse / AJES – Plat végétarien (lentilles, courgette, pommes de terre), bœuf épicé, ingera
- Mouvemement Populaire des Familles / MPF – Feijoada (haricots secs, viande de porc, légumes, riz), rissoles (beignets)
- La Comète – Poulet grillé à la noix de coco, salade thaï, vermicelles de riz
- Genève Tiers Monde / GeTM – Empanadas, carimañolas, pommes de terre farcies (viande ou végétariennes)
- Balibo Africa – Poulet au four, saucisses, brochettes de bœuf, riz, sauces, saucisses
Promenade de l'Observatoire
- Genève Natation 1885 - Water polo – Paella valenciana, hot-dogs, crêpes sucrées, barbe à papa, sandwichs
- Paraguaya en Suiza - Mburukuja – Saucisses (veau & porc), empanadas divers, gâteau salé au maïs, chipa
Cour des Casemates
- Partage – Injera (galette et sauces à base de viande et légumes), salade, café
Promenade du Pin
- DATABASE 59 / Projet CODE : PIN – Tomme panée, cervelas-rösti, raclette, tartine de féra, ananas au basilic
Le-Fort – Galland & Le-Fort – Saint-Victor
- ASMV/Ass. pour le soutien de la musique – Sandwichs au kefta, feuilleté marocain sucré
- Niños d'Argentina – Lomitos (sandwich à la viande argentine), choripanes (bœuf et porc), salade mêlée
- Soutien de l'Enfance en Détresse / ASED – Empanadas (bœuf et légumes), salade mexicaine, tartes et cakes
- Suisse-Algérie-Harmonie – Grillade de poulet et d'agneau, taboulé et couscous algérien, salades
- Vaema – Poulet au coco, émincé de bœuf, riz blanc, nouilles sautées au poulet
- Boliviana-Camba-Colla – Picante de pollo, soupe de cacahuète, riz et canard (majao de pato)
- Reframa / Rencontre franco macédonienne – kebapcici (boulettes de viande), poivrons grillés, salade macédonienne
- Elisha – Poulet tikka et curry, daal (lentilles), riz aux petits pois, samosas
- Solidarité Guinée-Bissau Suisse – Poulet à la sauce d'arachide, riz, poulet cuit au four, purée de gombo
- ADEM / Ateliers d'Ethnomusicologie – Salade méditerranéenne, soupes froides, mezze
|