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23. Les Inuits de l'Alaska au Groenland

Le travail de la peau et de la chair

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Les travaux des femmes et des hommes inuit sont traditionnellement presque toujours complémentaires. D’un côté, les hommes chassent et puisent dans la nature les ressources essentielles à la survie: cervidés, poissons, mammifères marins. De l’autre, les femmes transforment le produit de la chasse en nourriture et en habillement. Le travail de la peau requiert des connaissances approfondies. Munies d’un simple grattoir en pierre ou en os, d’un couteau à lame hémisphérique et de quelques aiguilles, elles savent transformer la nature en culture, la peau en de magnifiques vêtements qui sauront résister aux pires froids et intempéries.

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