Soirée d’inauguration de la Semaine du Goût genevoise

je 14 | 18h-22h | Genève

Dégustations de boissons et mets locaux en présence des producteurs et productrices : poissons du lac, légumes et légumineuses, charcuteries et fromages de la région, bières artisanales et vins genevois.

Allocutions:
Sandrine Salerno, Conseillère administrative,
Luc Barthassat, Conseiller d’Etat.
Concert «Les Manchots» (swing manouche): 18h30
Duo djettes “Les Unicornes” (pop, rock, disco): 19h30 - 22h

Entrée libre

Organisation:
Ville de Genève, en partenariat avec l’Office de promotion des produits agricoles de Genève (OPAGE), l'Etat de Genève (DETA) et la Semaine du Goût.

En cas de pluie, la manifestation se tiendra aux Canons (Ancien Arsenal, rue de l’Hôtel-de-Ville 1)

Public: Ouvert au public | Réservation: sans | Prix: gratuit

Promenade de la Treille, 1204 Genève

A la découverte - du vignoble genevois

je 14 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

je 14 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

Fête des Vendanges

ve 15 | 11h30-03h | Russin

A la saison des vendanges, du moût et du bon vin, il est divin de partager la convivialité du village de Russin ! Découvrez le Programme sur http://www.fetedesvendangesrussin.ch/

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Fête des Vendanges, Russin,
Au village, 1281 Russin | http://www.fetedesvendangesrussin.ch

Associations partenaires: Swiss Wine

A la découverte - du vignoble genevois

ve 15 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

ve 15 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

La Cuisine est à Vous

sa 16 | 10h-14h | Genève

A 10h, venez concocter en commun vos petits plats de saison et à petit budget. Amenez votre vaisselle, vos plats, on vous fournit les ingrédients, le matériel et vous cuisinez sur place. Ou alors: Cuisinez chez vous et venez présenter votre met et le partager. Consignes: fait maison, avec des produits locaux et de saison (utilisez au moins les ingrédients de base suivants : tomate, courge, colrave, raisins, lentilles et orge).

Public: Ouvert au public | Réservation: conseillée dietetique@caritas-ge.ch ou agenda21@ville-ge.ch | Prix: gratuit
Organisation: Ville de Genève. Animation des ateliers par Caritas.

La Ville est à Vous de Geisendorf, Rue Liotard (croisement Rue de la Poterie), 1203 Genève | http://www.lavilleestavous.ch

Alternatiba

sa 16 | 10h-18h | Genève

Un festival transfrontalier en faveur des initiatives locales visant à lutter contre le changement climatique. Plus de 100 organisations seront présentes. Nombreux projets en lien avec l’agriculture de proximité et l’alimentation durable.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Parc des Cropettes, Rue Beaulacre, 1202 Genève | www.alternatibaleman.org

La Longeole IGP au Marché

sa 16 | 8h-13h | Carouge

Stand de la Boucherie charcuterie Boisson SA avec la Longeole IGP, présentation et dégustation de la fameuse spécialité du terroir genevois !

Public: Ouvert au public | Réservation: sans

Boucherie Boisson SA, au Marché de Carouge, 1227 Carouge
+41(0)79 375 50 64 | boissonsa@bluewin.ch

Associations partenaires: AOP-IGP

Fête des Vendanges

sa 16 | 8h30-20h | Russin

A la saison des vendanges, du moût et du bon vin, il est divin de partager la convivialité du village de Russin ! Découvrez le Programme sur http://www.fetedesvendangesrussin.ch/

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Fête des Vendanges Russin,
Au village, 1281 Russin | http://www.fetedesvendangesrussin.ch

Associations partenaires: Swiss Wine

La main à la pâte - Ateliers de cuisine pour les enfants

sa 16 | 10h-18h30 | Genthod

L’association Genthod-en-scène organise plusieurs ateliers de cuisine pour les enfants et leur famille. Ceux-ci pourront confectionner et déguster différentes préparations à base de produits locaux. Des ateliers de décoration permettront d’occuper les enfants avant les dégustations.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix: gratuit

Genthod-en-scène, Centre communal - Chemin de la Pralay 4, 1294 Genthod
+41 (0)22 774 26 51 | info@genthod-en-scene.ch | http://www.genthod-en-scene.ch

To discover spirit - apprendre à découvrir les eaux-de-vie

sa 16 | 11h-12h30 et 17h-19h | Plan-les-Ouates

Ateliers de dégustation des eaux-de-vie et découverte du monde magique de la distillation. «La distillation est un art, l'art prend du temps et le temps passe vite !» Réservation par email: contact@absintissimo.ch

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 25.-

First & Last Distillery of Swiss Absinthe "Absintissimo", Distillerie de Saconnex-d'Arve, Chemin de Maronsy 50, 1228 Plan-les-Ouates
+41(0)79 202 49 03 | contact@absintissimo.ch | http://absintissimo.ch

Associations partenaires: Concours Suisse des produits du terroir

A la découverte - du vignoble genevois

sa 16 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

sa 16 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

Manger - Théâtre burlesque musical

sa 16 | 20h-21h15 | Vernier

Une épopée absurde, poétique et musicale au cœur de notre assiette. Quatre comédiens-chanteurs choisissent les armes de l’humour pour nous plonger dans l’histoire de l’homme et de son alimentation depuis Cro-Magnon jusqu’à nos jours. Un réquisitoire burlesque qui nous questionne sur l’industrie agrochimique, l’agriculture productiviste, la société de consommation, la malbouffe…
Cette pièce percutante sert magistralement un propos urgent, dénoncer ce que nous mangeons comme un empoisonnement collectif. Très digeste, pour tous les publics, elle vise à éveiller les consciences. Ce que le spectateur voit est drôle, ce qu’il entend est vrai. “Manger”, un spectacle engageant, un terreau théâtral idéalement fertile pour cultiver sa pensée !
Prix enfants: 10.- CHF
Prix adultes: 30.- CHF

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: dès CHF 10.-

Ville de Vernier - service culture et communication, Salle du Lignon, Place du Lignon 16, 1219 Le Lignon

Fête de la Pomme et du Terroir

di 17 | 10h-17h | Meinier

Cette première édition de la Fête de la Pomme et du Terroir s’articule autour de la mise en valeur des producteurs et productrices et des artisan-e-s de la région de Meinier. Vous pourrez déguster leurs produits, visiter des lieux de production (brasserie, cidrerie, ferme biologique) et observer/participer à des animations (dégustation à l’aveugle de sirops, fabrication de sérac, jeux autour de la pomme, etc.).

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Meinier, salle communale, Route de Gy 37, 1252 Meinier

Fête des Vendanges

di 17 | 8h30-20h | Russin

A la saison des vendanges, du moût et du bon vin, il est divin de partager la convivialité du village de Russin ! Découvrez le Programme sur http://www.fetedesvendangesrussin.ch/

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Fête des Vendanges Russin, Au village, 1281 Russin | http://www.fetedesvendangesrussin.ch

Associations partenaires: Swiss Wine

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

di 17 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

A la découverte - du vignoble genevois

di 17 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Cours de cuisine et repas à la Table des Roys

lu 18 | 18h30-22h30 | Genève

Le chef Ludovic Roy vous propose de préparer sous sa conduite les plats que vous allez déguster lors de la soirée. Tous les produits utilisés sont locaux et de saison. La Table des Roys collaborera notamment avec Trajets Jardins pour les légumes et un domaine viticole genevois. Ils assisteront également à la soirée pour présenter leurs produits.

  • 18h30 à 19h : Apéritif d’accueil
  • 19h à 22h30-23h : cours de cuisine et repas selon le menu ci-dessous
  • Amuse-bouche : Lentilles de Genève / longeole / moutarde grains noirs
  • Entrée : Soupe de tomates anciennes / siphon burrata / basilic
  • Plat : Coeur d’entrecote Parisienne fumée au foin / courge baby boo farcie / purée de pomme de terre Agria
  • Dessert : Douceur pomme royal gala / miel de Genève Le menu sera servi avec vin blanc et vin rouge genevois, eaux plate et gazeuse Café, thé ou infusion

Prix pour l’atelier cuisine et le repas, vins y compris.

Public: Ouvert au public | Réservation: Obligatoire | Prix CHF 98.-

Restaurant La Table des Roys, rue du Nant 7, 1207 Genève
+41 (0)22 736 64 13 | ludovic.roy@latabledesroys.com | http://www.latabledesroys.com/

To discover spirit - apprendre à découvrir les eaux-de-vie

lu 18 | 11h-12h30 et 17h-19h | Plan-les-Ouates

Ateliers de dégustation des eaux-de-vie et du monde magique de la distillation, avec ses qualités et ses limites. « La distillation est un art, l'art prend du temps et le temps passe vite ! » Réservation par email: contact@absintissimo.ch

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 25.-

First & Last Distillery of Swiss Absinthe "Absintissimo", Distillerie de Saconnex-d'Arve, Chemin de Maronsy 50, 1228 Plan-les-Ouates
+41(0)79 202 49 03 | contact@absintissimo.ch | http://absintissimo.ch

Associations partenaires: Concours Suisse des produits du terroir

A la découverte - du vignoble genevois

lu 18 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Brochettes de Bernésiens - Confection et dégustation

lu 18 | 18h30-22h | Bernex

La Commune de Bernex s'est associée au restaurant Ma Colombière à Lully pour célébrer les savoirs-faire locaux et le plaisir de manger dans le cadre de la Semaine du Goût. Dégustation de brochettes confectionnées par des Bernésien-ne-s à partir de produits locaux.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix dès CHF 5.-

Mairie de Bernex & Ma Colombière, restaurant privé, Signal de Bernex, 1233 Bernex
+41 (0)22 850 92 92 | info@bernex.ch | http://www.bernex.ch

Les cucurbitacées arrivent!

Hautes en couleurs et en saveurs, les cucurbitacées se déclinent sous toutes les formes. Salées ou sucrées, elles s’invitent dans nos assiettes, en entrée, en plat ou en dessert, du 18 au 22 septembre 2017 !

lu 18 | 7h-19 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 908 43 30 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


lu 18 | 9h30-18h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la Paix - Le P5, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)79 901 32 83 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


lu 18 | 7h-17h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Mail, Boulevard du Pont d'Arve 40, 1211 Genève 4
+41 (0)22 320 17 04 | uni.mail@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


lu 18 | 7h-18h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 308 47 80 | trinquet@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


lu 18 | 7h30-16h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Dufour, Rue du Général Dufour 24, 1204 Genève
+41 (0)22 328 66 62 | uni.dufour@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


lu 18 | 6h30-15h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Planzer, Route des Moulières 5, 1ère étage, 1217 Meyrin
+41 (0)22 753 93 55 | planzer@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Cours de cuisine et repas à la Table des Roys

ma 19 | 18h30-22h30 | Genève

Le chef Ludovic Roy vous propose de préparer sous sa conduite les plats que vous allez déguster lors de la soirée. Tous les produits utilisés sont locaux et de saison. La Table des Roys collaborera notamment avec Trajets Jardins pour les légumes et un domaine viticole genevois. Ils assisteront également à la soirée pour présenter leurs produits.

  • 18h30 à 19h : Apéritif d’accueil
  • 19h à 22h30-23h : cours de cuisine et repas selon le menu ci-dessous
  • Amuse-bouche : Lentilles de Genève / longeole / moutarde grains noirs
  • Entrée : Soupe de tomates anciennes / siphon burrata / basilic
  • Plat : Coeur d’entrecote Parisienne fumée au foin / courge baby boo farcie / purée de pomme de terre Agria
  • Dessert : Douceur pomme royal gala / miel de Genève Le menu sera servi avec vin blanc et vin rouge genevois, eaux plate et gazeuse Café, thé ou infusion

Prix pour l’atelier cuisine et le repas, vins y compris.

Public: Ouvert au public | Réservation: Obligatoire | Prix CHF 98.-

Restaurant La Table des Roys, rue du Nant 7, 1207 Genève
+41 (0)22 736 64 13 | ludovic.roy@latabledesroys.com | http://www.latabledesroys.com/

Miel et Cucurbitacées - Mets au miel du Grand-Saconnex à découvrir

ma 19 | 16h-18h30 | Le Grand-Saconnex

Le Grand-Saconnex, en partenariat avec Eldora, propose une dégustation de plats à base de cucurbitacées et de miel du Grand-Saconnex, en présence du service des parcs avec présentation des ruches et vente du miel produit dans notre commune. Le jeudi 21 septembre de 16h à 18h30 dans les préaux de l’école Place.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Ecole du Pommier, Rue Sonnex 4, 1218 Le Grand-Saconnex
+41 (0)22 920 98 50 | a.joye@grand-saconnex.ch | http://www.grand-saconnex.ch

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

ma 19 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

To discover spirit - apprendre à découvrir les eaux-de-vie

ma 19 | 11h-12h30 et 17h-19h | Plan-les-Ouates

Ateliers de dégustation des eaux-de-vie et du monde magique de la distillation, avec ses qualités et ses limites. « La distillation est un art, l'art prend du temps et le temps passe vite ! » Réservation par email: contact@absintissimo.ch

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 25.-

First & Last Distillery of Swiss Absinthe "Absintissimo", Distillerie de Saconnex-d'Arve, Chemin de Maronsy 50, 1228 Plan-les-Ouates
+41(0)79 202 49 03 | contact@absintissimo.ch | http://absintissimo.ch

Associations partenaires: Concours Suisse des produits du terroir

A la découverte - du vignoble genevois

ma 19 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Afterwork "Mindful Eating" - Dégustation en pleine conscience

ma 19 | 18h-19h30 | Genève

Dégustation alimentaire en pleine conscience.
Cet Afterwork est une invitation à «manger en pleine conscience» ! Ellen Kocher, coach santé certifiée, partage avec vous des pistes pour apprendre à manger avec attention et intention. Prenez le temps de déguster une boule d’énergie et un jus frais pressé en écoutant vos papilles et vos sensations.

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 25.-

TAKINOA SA, Rue du Nant 12, 1207 Genève
+41 (0)22 736 00 01 | hello@takinoa.com | http://www.takinoa.com

Associations partenaires: GastroSuisse

Les cucurbitacées arrivent !

Hautes en couleurs et en saveurs, les cucurbitacées se déclinent sous toutes les formes. Salées ou sucrées, elles s’invitent dans nos assiettes, en entrée, en plat ou en dessert, du 18 au 22 septembre 2017 !

ma 19 | 7h-19 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 908 43 30 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


ma 19 | 9h30-18h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la Paix - Le P5, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)79 901 32 83 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


ma 19 | 7h-17h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Mail, Boulevard du Pont d'Arve 40, 1211 Genève 4
+41 (0)22 320 17 04 | uni.mail@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


ma 19 | 7h-18h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 308 47 80 | trinquet@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


ma 19 | 7h30-16h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Dufour, Rue du Général Dufour 24, 1204 Genève
+41 (0)22 328 66 62 | uni.dufour@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


ma 19 | 6h30-15h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Planzer, Route des Moulières 5, 1ère étage, 1217 Meyrin
+41 (0)22 753 93 55 | planzer@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Mer, Maires et terroir...

me 20 | soir | Thônex

Les trois Conseiller administratifs de Thônex seront aux fourneaux au restaurant Le Cigalon pour préparer les trois plats du menu, coachés par Jean-Marc Bessire et sa brigade de cuisine !

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 130.-

Le Cigalon, Route d'Ambilly 39, 1226 Thônex
+41(0)22 349 97 33 | jmbessire@le-cigalon.ch | http://www.le-cigalon.ch

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

me 20 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

To discover spirit - apprendre à découvrir les eaux-de-vie

me 20 | 11h-12h30 et 17h-19h | Plan-les-Ouates

Ateliers de dégustation des eaux-de-vie et du monde magique de la distillation, avec ses qualités et ses limites. « La distillation est un art, l'art prend du temps et le temps passe vite ! » Réservation par email: contact@absintissimo.ch

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 25.-

First & Last Distillery of Swiss Absinthe "Absintissimo", Distillerie de Saconnex-d'Arve, Chemin de Maronsy 50, 1228 Plan-les-Ouates
+41(0)79 202 49 03 | contact@absintissimo.ch | http://absintissimo.ch

Associations partenaires: Concours Suisse des produits du terroir

A la découverte - du vignoble genevois

me 20 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Les cucurbitacées arrivent !

Hautes en couleurs et en saveurs, les cucurbitacées se déclinent sous toutes les formes. Salées ou sucrées, elles s’invitent dans nos assiettes, en entrée, en plat ou en dessert, du 18 au 22 septembre 2017 !

me 20 | 7h-19 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 908 43 30 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


me 20 | 9h30-18h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la Paix - Le P5, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)79 901 32 83 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


me 20 | 7h-17h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Mail, Boulevard du Pont d'Arve 40, 1211 Genève 4
+41 (0)22 320 17 04 | uni.mail@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


me 20 | 7h-18h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 308 47 80 | trinquet@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


me 20 | 7h30-16h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Dufour, Rue du Général Dufour 24, 1204 Genève
+41 (0)22 328 66 62 | uni.dufour@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


me 20 | 6h30-15h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Planzer, Route des Moulières 5, 1ère étage, 1217 Meyrin
+41 (0)22 753 93 55 | planzer@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Le "Super Apéro" du terroir

je 21 | 18h-21h | Genève

Venez prendre votre traditionnel apéro du «jeudredi», mais en vous faisant plaisir avec des bons produits du coin ! En ville de Genève, ces restaurants vous proposent vins, bières artisanales, charcuteries, fromages ou autres produits d’origine genevoise:
L'Adresse, Arcade 84, Le Bistroquet, Le Boteco, Café du Marché, Café des Sources, Le Cerfeuil, Chez Grégoire, Edelweiss, Entre Nous, Giardino Romano, Mu-Food, Le Neptune, Un R de famille, La Ritournelle, Romandine, Les Savoises, Semplice Gibiino, Le Sénat 1970, Universal Café, Yamori

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: variable selon le restaurant

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

je 21 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

To discover spirit - apprendre à découvrir les eaux-de-vie

je 21 | 11h-12h30 et 17h-19h | Plan-les-Ouates

Ateliers de dégustation des eaux-de-vie et du monde magique de la distillation, avec ses qualités et ses limites. « La distillation est un art, l'art prend du temps et le temps passe vite ! » Réservation par email: contact@absintissimo.ch

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 25.-

First & Last Distillery of Swiss Absinthe "Absintissimo", Distillerie de Saconnex-d'Arve, Chemin de Maronsy 50, 1228 Plan-les-Ouates
+41(0)79 202 49 03 | contact@absintissimo.ch | http://absintissimo.ch

Associations partenaires: Concours Suisse des produits du terroir

A la découverte - du vignoble genevois

je 21 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Miel et Cucurbitacées - Mets au miel du Grand-Saconnex à découvrir

je 21 | 16h-18h30 | Le Grand-Saconnex

Le Grand-Saconnex, en partenariat avec Eldora, propose une dégustation de plats à base de cucurbitacées et de miel du Grand-Saconnex, en présence du service des parcs avec présentation des ruches et vente du miel produit dans notre commune.Le jeudi 21 septembre de 16h à 18h30 dans les préaux de l’école Place.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix gratuit

Ecole Place, Chemin Edouard-Sarasin 51, 1218 Le Grand-Saconnex
+41(0)22 920 98 10 | a.joye@grand-saconnex.ch | http://www.grand-saconnex.ch

Les cucurbitacées arrivent!

Hautes en couleurs et en saveurs, les cucurbitacées se déclinent sous toutes les formes. Salées ou sucrées, elles s’invitent dans nos assiettes, en entrée, en plat ou en dessert, du 18 au 22 septembre 2017 !

je 21 | 7h-19 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 908 43 30 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


je 21 | 9h30-18h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la Paix - Le P5, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)79 901 32 83 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


je 21 | 7h-17h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Mail, Boulevard du Pont d'Arve 40, 1211 Genève 4
+41 (0)22 320 17 04 | uni.mail@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


je 21 | 7h-18h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 308 47 80 | trinquet@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


je 21 | 7h30-16h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Dufour, Rue du Général Dufour 24, 1204 Genève
+41 (0)22 328 66 62 | uni.dufour@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


je 21 | 6h30-15h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Planzer, Route des Moulières 5, 1ère étage, 1217 Meyrin
+41 (0)22 753 93 55 | planzer@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

To discover spirit - apprendre à découvrir les eaux-de-vie

ve 22 | 11h-12h30 et 17h-19h | Plan-les-Ouates

Ateliers de dégustation des eaux-de-vie et du monde magique de la distillation, avec ses qualités et ses limites. « La distillation est un art, l'art prend du temps et le temps passe vite ! » Réservation par email: contact@absintissimo.ch

Public: Ouvert au public | Réservation: Indispensable | Prix: CHF 25.-

First & Last Distillery of Swiss Absinthe "Absintissimo", Distillerie de Saconnex-d'Arve, Chemin de Maronsy 50, 1228 Plan-les-Ouates
+41(0)79 202 49 03 | contact@absintissimo.ch | http://absintissimo.ch

Associations partenaires: Concours Suisse des produits du terroir

A la découverte - du vignoble genevois

ve 22 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

ve 22 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

L'Art se fait gourmand - Exposition sur le thème de la gourmandise

ve 22 | 18h-21h | Dardagny

Dessin, gravure, sculpture, illustration, peinture et bijouterie, le collectif d'artistes Bleu Nuit s'inspire des produits du terroir et vous présente des créations gourmandes.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Bleu Nuit @Cave de Stéphane Gros, Ch. de Bertholier 10, 1283 Dardagny | http://www.bleunuit.sitew.ch

Les cucurbitacées arrivent!

Hautes en couleurs et en saveurs, les cucurbitacées se déclinent sous toutes les formes. Salées ou sucrées, elles s’invitent dans nos assiettes, en entrée, en plat ou en dessert, du 18 au 22 septembre 2017 !

ve 22 | 7h-19 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 908 43 30 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


ve 22 | 9h30-18h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la Paix - Le P5, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)79 901 32 83 | iheid@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


ve 22 | 7h-17h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Mail, Boulevard du Pont d'Arve 40, 1211 Genève 4
+41 (0)22 320 17 04 | uni.mail@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


ve 22 | 7h-18h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Maison de la paix, Chemin Eugène Rigot 2, 1202 Genève
+41 (0)22 308 47 80 | trinquet@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch


ve 22 | 7h30-16h | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Uni Dufour, Rue du Général Dufour 24, 1204 Genève
+41 (0)22 328 66 62 | uni.dufour@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

Associations partenaires: Fourchette verte


ve 22 | 6h30-15h30 | Genève

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans

Restaurant Novae Planzer, Route des Moulières 5, 1ère étage, 1217 Meyrin
+41 (0)22 753 93 55 | planzer@novae-restauration.ch | http://www.novae-restauration.ch

«Slow Mobil» - ateliers de cuisine autour du « bien manger »

sa 23 | 10h-12h et 16h-18h | Préau de l'école Hugo-de-Senger, rue Rodo 5

La caravane «Slow Mobil» proposera au grand public des ateliers pédagogiques de cuisine autour du bien manger, des produits locaux et de saison. Ateliers animés par Slow Food d’une durée de deux heures, à 10h et 16h. Plus d’infos: agenda21@ville-ge.ch
Des animations culinaires dans la «Slow Mobil» seront également proposées aux enfants de ces écoles primaires durant toute la semaine.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix CHF 15.-

Organisation: Ville de Genève et Slow Food

Fête de l'Abeille et du Terroir

sa 23 | 10h-18h | Petit-Lancy

Vente et dégustation de produits locaux dans une ambiance champêtre et authentique. Ateliers, jeux, animations pour les enfants.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Ville de Lancy, Parc Navazza-Oltramare - Chemin Pré-Monnard 33, 1213 Petit-Lancy | http://www.lancy.ch

«The Meal», le grand repas du terroir

sa 23 | 12h-15h | Genève

En soutien aux paysan-ne-s d’ici et d’ailleurs, venez déguster des produits locaux tout en soutenant des projets liés à la souveraineté alimentaire dans le monde. Réservations et billets: www.the-meal.net

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 10-25.-

The Meal, Plaine de Plainpalais, 1205 Genève
+41 (0)79 459 18 02 | info@the-meal.net | http://www.the-meal.net

Associations partenaires: Ville de Genève, OPAGE, GHI, SIG, TCS et Traiteur de Châtelaine

L'Art se fait gourmand - Exposition sur le thème de la gourmandise

sa 23 | 11h-18h | Dardagny

Dessin, gravure, sculpture, illustration, peinture et bijouterie, le collectif d'artistes Bleu Nuit s'inspire des produits du terroir et vous présente des créations gourmandes.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Bleu Nuit @Cave de Stéphane Gros, Ch. de Bertholier 10, 1283 Dardagny | http://www.bleunuit.sitew.ch

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

sa 23 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

A la découverte - du vignoble genevois

sa 23 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

L'Art se fait gourmand - Exposition sur le thème de la gourmandise

di 24 | 11h-18h | Dardagny

Dessin, gravure, sculpture, illustration, peinture et bijouterie, le collectif d'artistes Bleu Nuit s'inspire des produits du terroir et vous présente des créations gourmandes.

Public: Ouvert au public | Réservation: Sans | Prix: gratuit

Bleu Nuit @Cave de Stéphane Gros, Ch. de Bertholier 10, 1283 Dardagny | http://www.bleunuit.sitew.ch

Le Terroir à l'honneur - Menu du jour local et bio

di 24 | midi et soir | Collonge-Bellerive

Un menu du jour à midi avec des produits locaux et bio, provenant des villages alentours, tel que Collonge-Bellerive, Meinier et Jussy. Venez découvrir les poissons du lac, les viandes comme le cochon de Jussy ou l'agneau de Vessy, le cardon, les lentilles : le terroir autour de nous est riche de choix !

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandé | Prix: CHF 22-38.-

Collonge Cafe, Chemin Château-de-Bellerive 1, 1245 Collonge-Bellerive
-41 (0)22 777 12 45 | info@collonge-cafe.ch | http://www.collonge-cafe.ch/fr/

Associations partenaires: Fourchette verte, GastroSuisse

A la découverte - du vignoble genevois

di 24 | midi et soir | Genève

Une découverte du vignoble genevois autour d'une déclinaison de féra du Léman.

Public: Ouvert au public | Réservation: Recommandée | Prix : CHF dès 42.-

Restaurant Le Lacustre, Quai du Général Guisan 5, 1204 Genève
+41 (0)22 317 40 00 | lacustre@molino.ch | http://molino.ch

Associations partenaires: GastroSuisse

Contact

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations
Service Agenda 21 - Ville durable
Rue de l'Hôtel-de-Ville 5
1204 Genève
Tél.+41 22 418 22 86
agenda21@ville-ge.ch

Programme à télécharger

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