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Les jardins ethnobotaniques
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Les jardins ethnobotaniques

Les Jardins ethnobotaniques sont un espace d'exposition permanent.

Venez les découvrir afin de comprendre les nombreux rapports que l’Homme a entretenu et entretient encore aujourd’hui avec le monde végétal, parfois même sans s’en rendre compte.

Saviez-vous par exemple que le velcro de vos chaussures est une invention suisse inspirée des fruits d’une plante comestible, la bardane ? Que l’épice la plus chère du monde provient d’une variété de crocus cultivée dans le Haut-Valais ? Ou que les chewing gums étaient à l’origine fait à partir d’une gomme végétale ?

De nombreuses découvertes vous attendent dans nos terrasses jardinées, organisées autour de quatre thématiques :

Nous avons une histoire commune captivante avec les plantes utiles, sauvages ou domestiquées. Nous vous en dévoilons divers aspects à travers cette nouvelle présentation qui est à présent complétée par celle de la collection des plantes utilitaires du Jardin d’hiver.

Comme l’histoire le démontre, l’Homme a tendance à ne bien protéger que ce qu’il connaît et utilise… Alors partez à la découverte des utilités botaniques, c’est une façon originale et passionnante de vous familiariser avec le monde végétal.

Remarque : La période la plus favorable pour votre visite des Jardins ethnobotaniques va de mai à juillet (période des floraisons).