Plaque à beurre portant l'inscription "FRANCOIS TANXE", "FRUITIERE"
France, Haute-Savoie, Chablais
19e siècle
Bois d’érable
l 21 cm, L 40 cm, ép. 2.7 cm
Collection Georges Amoudruz acquise en 1976
MEG Inv. ETHEU 100433
Notice
La fonction de cet objet qui était de battre le beurre pour en extraire le petit lait et former la motte, puis de l'estampiller - en vue du marché - avec les motifs gravés sur l’endroit. La plaque décorait, "fleurissait" le beurre, aliment certes utile mais aussi fortement connoté dans la piété populaire.
© 2015 Musée d'ethnographie, Genève
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